Malzemeler: 1 demet ıspanak yaprağı, 1 kase yoğurt, 3 yemek kaşığı, un, 1 çay fincanı, et suyu, 1 yemek kaşığı, tereyağı,tuz,su
Hazırlanışı: Öncelikle, ıspanağı ayıklayıp yıkayalım, incecik keselim bir tencereye alalım, üzerine su ve et suyunu alalım kaynamaya bırakalım. Biz bu arada terbiyesini hazırlayalım, bunun için yoğurt ve unu çırpalım. Karışıma tencereden aldığımız sıcak suyu yavaş yavaş ekleyip karıştıralım. Terbiyeyi ıspanakların üzerine dökelim. sosu için, tereyağını tavada eritelim pul biberi ilave edelim bir iki karıştırıp ocaktan alalım. Hazırladığımız sosu pişen çorbanın üzerine dökelim
Ispanak çorbası nasıl yapılır?
Bu konuyu okuyan üyeler: 0
Alıntı Yaparak Cevapla