Terbiyeli tel şehriye çorbası için yağ tencereye alınıp içerisine bir yemek kaşığı salça konup kavrulur.Bir litre su eklenip kaynamaya bırakılır.Kaynadıpında yarım kase tel şehriye konup pişirmeye devam edilir.Tel şehriye yumuşadığında bir yumurta darısı 4-5 damla limonla karıştırılıp tencereye karıştırarak konur.İndirmeye yakın tuz ve karabiber konup servis edilir.