Pişirdiğiniz tavuk etinin sert olmamasını istiyorsanız, tavuğu haşlamadan yada kızartmadan yaklaşık 12 saat önce dışını ve içini bol bol şekerle ovun. Pişireceğiniz zamana kadar şekerle bekletin ve kızartmadan / haşlamadan önce bol su ile yıkayın, tüm şekerler aksın gitsin.
Pişmiş tavuk etinin daha yumuşak olması için ne yapılır?
Bu konuyu okuyan üyeler: 0
Alıntı Yaparak Cevapla