Türkiye endemik bitkilerin anavatanıdır. Bu bitkiler estetik amaçlı yararlanılabilecek bitkilerdir. Bunun dışında yemeklik kullanılan endemik bitkiler vardır. Örneğin; Orkide, badem, tere, kuşkonmaz, pancar, kiraz, nohut, keten, kekik, madımak, armut, çavdar, çemen, üvez, adaçayı ...