Üzüm marmelatı için üzümler yıkanıp sapları ayıklanır. Ardından tencereye bir sıra üzüm bir sıra toz şekeri şeklinde yerleştirip bir saat bekletin .Ocak üstüne alıp kaynatın. Arada karıştırıp yarım saat sonra tereyağı ekleyin. Ardından kaynamaya devam edilir. Üzerine limon suyu ekleyip 5-10 dakika sonra yüzeye çıkan çekirdekleri alıp pişirme işlemini sonlandırın.