Brokoli; Avitamini, C vitamini, D vitamini, K vitamini, E vitamini, demir, bakır, potasyum ve kalsiyum mineralleri açısından zengindir.
Brokoli, kemik erimesine, meme, prostat, bağırsak, akciğer kanserlerine karşı güçlü bir koruyucudur, bağışıklık sistemini güçlendirir. Bedeni kanser tehlikesine karşı korur.
Kalp hastalıklarına yakalanma, kalp krizi geçirme risklerini en aza indirir.