Düğün çorbası için 1/2 kg kuşbaşı kemikli et küçük parçalar haline getirilip haşlanır. Daha sonra içerisine iki adet domates rendelenip yarım demet maydanoz ve tuz eklenerek kaynamaya devam ettirilir. İçerisine yarım su bardağı pirinç ekleyip pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirilir.. Bir adet yumurta ve yarım limon suyu ile terbiye edip servis yapılır.
Bu konuyu okuyan üyeler: 0
Alıntı Yaparak Cevapla