Etli krep nasıl yapılır?

Etli krep için ilk önce et jülyen kesilip tencereye bir miktar yağ konulup kavrulur.Suyunu bırakan et suyu çekinceye kadar pişirilir.İstenirse soğan ve baharat eklenip pişirmeye devam edilir.
Bir su bardağı süt,iki yumurta,4-5 yemek kaşığı un ,tuz eklenerek krep hamuru yapılır.Tavada önlü arkalı pişirilen krep arasına et yayılır ve dürüm yapılarak servis edilir.