Evde şarap nasıl yapılır?

Evde şarap yapımı için seçilen üzümün asitlik ve şeker oranı iyi seçilmelidir. Tatlı üzüm seçilmeli sıkma işlemi hijyenik koşullarda yapılmalıdır. Daha sonra şişelenip ağzı hava almayacak şekilde kapatılmalıdır.