Sorum şu:
Antep usulü pogaca?
Antep usulü poðaça hamuru için
125 gr tereyað ,bir çay bardaðý yoðurt, bir çay sývý yað , iki yumurta, bir yemek kaþýðý sirke, kabartma tozu, tuz ,2.5su bardaðý un ,
Ýç harcý içinse peynir ve maydanoz
Üzeri içinse yumurta sarýsý susam yada çörek otu kullanýn.
Malzemeler sýrasýyla kaba alýnýr. Ýyice yoðurulup ceviz büyüklüðünde parçalar alýnýp içerisine peynir maydanoz konup üzerine yumurta sarýsý ve çörek otu sürülüp 180 derecede daha önceden ýsýtýlmýþ fýrýnda piþirilir.