Pirinçten yapılan içkiye ne denir?

Pirinçten yapılan içkinin ismi sakedir. Sake Japonların ulusal içkisidir ve şeffaf renktedir.Pirinç fermante edilir ve alkol eklenir.İçimi her ne kadar şaraba benzese de bazıları rakıya benzetmektedir.Hafif ekşimsi tadı vardır.