Tavuk döner tavuğun gögüs ve but kısımlarının kemikten ve deriden ayrılarak uzun ince demire takılarak ateşe paralel yerleştirilmesiyle olur. çevire çevire etin her yeri kızartılır. Uzun ince bıçakla yaprak şeklinde kesilerek ekmek arası yada tabakta servis edilir.
Bu konuyu okuyan üyeler: 0
Alıntı Yaparak Cevapla