Bretzel nasıl yapılır?

Pretzel Alman simidiri. Pretzel için un ,kuru maya,karbonat,pekmez, şeker,tuz,süt ve su kullanılır. Malzemeler karıştırılıp hamur elde edilir. Hamurlar şekillendirilip tepsiye dizilir. Üzeri yağlanır.