Elma kurutması nasıl yapılır?

Elma kurutma için elmalar yýkanýp dilimlenir. 1 litre suya bir su bardaðý limon eklenip elmalar 10 dakika bu suda bekletilir. Ardýndan elmalar çýkartuýlýp 93 derece fýrýnda ilk önce 1 yüzü bir saat ardýndan diðer yüzü bir saat kalacak þekilde kurutulur.