Sorum şu: Ekmeğin oluşum aşamaları nasıldır?
Ekmeğin oluşum aşamaları Buğday un haline getirilir. Un fabrikalarda ekmek hamur makinelerinde su ,tuz ve maya katılarak yoğurulup hamur haline gelir. Hamur dinlendirilir . Ekmek şekli verildikten sonra fırında pişirilir. Buğday-Un-Hamur-Fırın-Ekmek