Çekirdek enflasyon ,tüketici ,üretici,toptan eşya gibi hizmetlerin enflasyon hizmetlerini tam olarak yansıtmadığı düşüncesinden hareketle bazı mal gruplarının örneğin;gıda,enerji,dolaylı vergi v.b. nin enflasyon endeksinden çıkarılması sonucu ulaşılan enflasyon tanımına verilen addır.