Girit tatlısı tarifi nedir?

Girit tatlısı tarifi
Tatlı için üç adet taze yufka alınır.Her bir yufka altı adet üçgene bölünür. İçerisine ,tarçın,ceviz yada antep fıstığı ,tahin karışımı ile sarılıp kızgın yağda kızartılır. Önceden hazırlanmış şerbet içerisine kızartma tavasından alınan tatlılar hemen şuruba atılıp ardından serviz tabağına alınır. Arzu edilirse iç tarçın ve lor peyniri ile harç hazırlayıp onunla kızartılabilir.