Karaciğer hayati organlardan biridir. Karaciğerin başlıca görevi aldığımız yiyecekleri vücut için kullanılabilir hale getirmektir.Yağ,protein ve şeker metabolizmasını sağlar.Vitaminleri yapar ve vücudun ısısını ayarlar.Kan m,ktarını ayarlar ve hormon üzerinde etkilidir.