Moleküler Gastronomi Nedir?
Moleküler Gastronomi Nedir?
Sorum şu:
Moleküler Gastronomi Nedir?
Erfahrener Benutzer
seit: 02.10.2015
Beiträge: 5,370
Moleküler gastronomi pişirmenin ve gastronominin sosyal ,sanatsal ve teknik bileşenlerinin yanında hammaddelerin değişimlerinin arkasındaki kimyasal nedenleri açıklayan disiplindir.
Benzer Konular
cevaplar forum içinde, yazan Gast
Cevap: 1
Son Mesaj: 06. 04. 2020, 14:24
cevaplar forum içinde, yazan Gast
Cevap: 1
Son Mesaj: 22. 07. 2019, 15:57
cevaplar forum içinde, yazan Gast
Cevap: 1
Son Mesaj: 18. 12. 2017, 21:32
sorular forum içinde, yazan Gast
Cevap: 0
Son Mesaj: 22. 02. 2013, 15:19
cevaplar forum içinde, yazan Gast
Cevap: 1
Son Mesaj: 22. 02. 2013, 14:52
Bu konuyu okuyan üyeler: 0
Şu anda listelemek için üye yok.