Evde peynir yapmak için sirke yada peynir mayası kullanılır. 2 Lt süt alınıp kaynatılır. İçerisine iki yemek kaşığı sirke konup süt kestirilir. Ardından süt kesiği toplanıp bir torbanın içinde üzerine iyice bastırılır. Ardından bekletilen peynir tuzlanıp dolaba kaldırılır.
Bu konuyu okuyan üyeler: 0
Alıntı Yaparak Cevapla