Kuymak nasıl yapılır?

Kuymak için 3-4 yemek kaþýðý tereyað ,3-4 yemek kaþýðý mýsýr unu bir su bardaðý su gerekir. Tereyaðýnda mýsýr unu kavrulup içerisine bir su bardaðý su eklenip 10-15 dakika kýsýk ateþte piþirilir. Ardýndan trabzon peyniri yada çeçil peyniri yavaþ yavaþ eklenip mýsýr unu ile karýþmasý beklenir.