Sulu köfte için yarım su bardağı pirinç içerisine 300 gr kıyma ,tuz ,karabiber maydanoz eklenip yuvarlak minik köfteler yapılır. Köfteler unda yuvarlanıp. Tencereye bir adet havuç ve patates küp küp doğranıp yağda kavrulur. İçerisine üzerini kapatacak kadar su eklenip kaynayınca köfteler eklenir. Pişme işlemi bitince yumurta ve limonla terbiye edilir.
Bu konuyu okuyan üyeler: 0
Alıntı Yaparak Cevapla