Taze asma yaprağından dolma nasıl yapılır?

Taze asma yaprağından dolma yapmak için yapraklar suda haşlanır süzülür. Yarım kilo pirinç yıkanır. Tencerede 3 baş soğan iyice kavrulup içerisine biber ve domates salçası ve baharatlar eklenir. Pirinç süzülerek eklenip kavrulur. İç harç yapraklara konup sarılır. Kısık ateşte azar azar su eklenerek pişirilir. Pişirmeden önce biraz sıvı yağ ve bir limon dilimlenerek pişirme işlemi yapılır. Afiyet olsun.