Deniz seviyesinden yüksek yerlerde yemeğin geç pişmesinin nedeni yükseklere çıkıldıkça basınç azaldığından suyun kaynama noktası da düşer.Bu yüzden yemek geç pişer.
çünkü basınç az olduğu için o yerlerde yemeklerin iyi pişe oranı % de 75 civarındadır eğer deniz seviyesiyle aynı yükseklikte olsaydı basınç biraz daha artar yemeğin pişme oranı biraz yükselirdi...iyi dersler çocuklar...